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Café
CAFÉ ESPECIAL NATURAL
NOTAS A FRUTOS SECOS, PASAS
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“Natural” tiene una cosecha selecta de granos maduros que son secados con toda la pulpa directo al sol, por ello adquiere notas a frutos secos, como pasas, guindones, y durazno; de acidez suave y cuerpo cremoso, especial para aquellos que desean sabores y aromas dulces.
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Perfil: notas a frutos secos( pasas, guindones) dulce cremoso, cuerpo medio cremoso
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Molienda: Molido medio, molido espresso, grano entero.
Características
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Proceso: Natural
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Altitud: 1700 -1800
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Puntaje: 87.5
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Origen: Villa Rica
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Variedad: Caturra, bourbon o pacamará.
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